Polícia Civil prende gerente de açougue em flagrante por comercializar carnes impróprias em Santa Maria

Mais de duas toneladas de carnes sem procedência, vencidas ou armazenadas de forma irregular foram apreendidas e inutilizadas pela força-tarefa

Foto: PCRS

A Polícia Civil prendeu em flagrante, nesta quinta-feira (18), o gerente de um açougue em Santa Maria/RS, durante uma operação da Força-Tarefa de Segurança Alimentar. No estabelecimento, os agentes constataram diversas irregularidades, incluindo carnes sem procedência, alimentos vencidos, armazenamento inadequado e risco de contaminação.

No total, mais de duas toneladas de carnes impróprias para o consumo foram apreendidas e inutilizadas. O material representava potencial risco à saúde pública, segundo os órgãos envolvidos na ação.

Foto: PCRS.

A operação foi realizada de forma integrada, contando com a participação do Ministério Público Estadual, da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), da Vigilância Sanitária Estadual e Municipal, além da Brigada Militar.

De acordo com a Polícia Civil, o objetivo da força-tarefa é intensificar a fiscalização em estabelecimentos comerciais, garantindo a qualidade dos alimentos ofertados à população e prevenindo danos à saúde coletiva.